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昨日はカレーライス。

久しぶりに食べた感じがする。
うまかった。

カレーはいろんなスパイスが入っているけど
あれは、みんな漢方薬に等しい働きをする。

健康に良い食べ物だ。

食材も残り物ですむから
お財布にも優しい食べ物だ。

しかも、嫌いな人が少ない。
(一人だけ知ってるけど)

市販のルーでつくるのが
一般的だけど
小麦粉を炒めて
スパイスを自分で調合するのも
たのしい。 けれど、難しいよ。

市販のルーをその通りにつくるのが
無難な方法です。

体に優しい、財布に優しい、みんな大好き
カレーを食べて健康を取り戻そう。






 

井上俊彦
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