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久々だなあ。ラーメン食べるの。

別にラーメン好きというわけではないが
グルメを気取るには
ラーメンについて語るのが簡単な感じがします。

なじみのラーメン屋は
大手のチェーン店。
味は保証されているようなものなので
良く行きました。

今日は久々。

しばらくぶりに食べてみたら
あれ?
あんまりおいしくない。
麺がゴムゴムした感じ
なんでだろ。
スープも心なしか濃くてしょっぱいような・・・・

作り手の気持ちが表れるんでしょうかね。
コンスタントにうまい味を出すには
マニュアルだけじゃだめかもね。









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