旨いもの倶楽部

ホイップクリームを買ってきた。
いつもはけちって、植物性のクリームを買ってくるんだけどね。

動物性のクリームは３００円～４００円くらいするけど
植物性のクリームは、それよりも１００円くらい安いモンね。

今回は、ちょっと奮発してみた。

なんでかって、娘がデザートつくりにはまっていて
なかなか、良いものを作ってくれるからね。

娘は高校生。
遠くの町の高校へ通っているんだけど
あまりの遠いので下宿させています。

週末に家に帰ってきては
日頃勉強漬けのストレスを発散していきます。

最近、ストレスの発散にデザート作りをするようになった。

何か料理をするというのは
いいストレスの発散になるからね。
頭を使って、身体を使って、さいごにおいしい。楽しい。

今回は、クリームで何か旨いもの作ってという課題（？）

娘は、動物性のクリームというのに喜んで
張り切って製作をはじめましたよ。

ホイップクリームに卵黄を泡立てたのと
砂糖を少し。バニラエッセンスも入っていたかな？
ゼラチンを牛乳で溶かして混ぜたようで。

ババロアとか言ってましたが
型に入れて冷やしたら
柔らかいチーズケーキみたいなものができました。
白いの。

うまかったですよ。
また、クリームを仕込んでおこうっと。











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